Parapreparar esta infusión tan solo necesitamos un recipiente donde poder calentar el agua. Se puede poner un cazo en el fuego o poner un vaso de agua en el microondas, yo siempre recomiendo una tetera. INGREDIENTES: 3 cucharadas de hojas secas de Sen. 1
Aunquepreparar una infusión es bastante fácil, se debe prestar atención al tiempo en que se sumerge los ingredientes en el agua caliente, por lo general se debe dejar reposar entre 5 a 10 minutos antes de tomarla, para permitir que todas propiedades como esencias y sabores queden en el agua. TIPOS DE INFUSIONES
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Debemospreparar la infusión en caliente más concentrada, y luego agregar el hielo. De esta forma, evitamos que se diluya su sabor cuando se derrite el hielo. Esta manera de preparación se denomina té helado. Si decidimos no incorporar el hielo, debemos infusionar con la cantidad de hebras para la proporción de agua utilizada.Para preparar la infusión basta con poner el agua en una olla a fuego medio; después se calienta hasta que el agua comience a hervir, en este punto hay que agregar la manzanilla ya sea fresca
Infusióncon comino para la digestión. Se puede preparar una infusión carminativa mezclando esta planta con otras de propiedades afines, como el hinojo, el anís verde y el anís estrellado. Cómo prepararla: Se hierve un par de minutos una cucharada sopera de la mezcla a partes iguales por vaso de agua y se toma tras las comidas principales.
