Yosuelo añadir un vaso de agua y medio vaso de vino blanco y lo meto tal cual al horno a 190º durante unos 20 minutos. En ese tiempo, el agua y el vino se evaporan y se absorben por las patatas, que quedan así bien jugosas por dentro y el calor del horno y el aceite hacen que comiencen a dorarse en su exterior.

Paso1. Pelamos las papas y las cortamos finitas en rodajas y las colocamos en una fuente para el horno. Paso 2. Cortamos el puerro o la cebolla en rodajas y lo ponemos junto a las papas y salpimentamos. Paso 3. Añadimos las especias, yo le puse orégano y romero. Paso 4. Rociamos un chorreón de aceite y un chorreón de vino

12 taza de vino blanco. Aceite de oliva. Pasos a seguir: Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Cortar la cebolla en juliana y picar los dientes de ajo. Calentar aceite de oliva en una sartén grande y añadir las patatas, la cebolla y el ajo. Saltear a fuego medio hasta que las patatas estén doradas.
Ylo mejor es que ¡no necesitamos limpiar el horno después! Podemos utilizar hierbas y especias para darle sabor, así como también añadirle un poco de cerveza o vino blanco. Para acompañamiento podemos preparar patatas, patatas a lo pobre, champiñones, etc. o incluso podemos meter las patatas o verduras dentro de la misma
Recetacostillas asadas y patatas a lo pobre. En un mortero disponemos unos 40 ml de aceite, el vino blanco y un par de dientes machacados o picados. Con un pincel de goma impregnamos bien las costillas con la mezcla y dejamos macerar (lo ideal sería 30 mins-1 hora). En la base de una fuente de horno grande echamos un chorro generoso de aceite

Loprimero que debes hacer es pelar las patatas y cortarlas en rodajas no muy gruesas. 2. A continuación, pela y corta las cebollas en juliana y los dientes de ajo en láminas. 3. En

Asílo cocinamos. Para elaborar las patatas al vino las cocemos con su piel durante un cuarto de hora. Al cabo de este tiempo las pelamos y las colocamos en una cazuela.Hacemos un sofrito con la
\n \n\npatatas a lo pobre al horno con vino blanco
Losingredientes 1 kilos de patatas pequeñas, 50 gramos de mantequilla, 1 cebolla, un poco de aceite, 125 gramos de jamón serrano picado, 2 dedos de vino blanco seco, 2 dedos
Metemosal horno precalentado a 180º y lo horneamos durante 1 hora bajando la temperatura a 150º si vemos que el lechazo se está dorando demasiado. Vamos rociando con un poco de agua a menudo. Pasado este tiempo damos la vuelta a la carne y rociamos con el vino blanco.Volvemos a llevar al horno para que dore la piel y se evapore por MDGHml.
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